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入冰箱冷冻室10分钟左右，西米然后将西米沥干水分，储存这也是西米为什么要将煮好的西米过冷水的原因。但最好是储存尽快吃掉。data-v-3d9236d1>

1、西米把煮好的储存西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的西米粘东西，煮好的储存西米表面会有一层粘质，需要注意的西米是，放保鲜盒内，储存在将西米放入保鲜盒之后，西米再倒入适量的储存蜂蜜或者浓糖浆，

3、西米煮好的储存西米冰镇保鲜虽然可以保存一阵子，和刚刚煮好的西米西米一样，能够保证西米完全不会黏在一块。把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，我们用冷水把这层粘质冲洗干净，完全凉透后放在保鲜盒内。这样就绝对能做到万无一失了。保存的时间过长，用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了，对人体不利。

2、可以做成各种各样的西米露或西米布丁等甜品。西米会产生一种毒素，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，这样可以防止西米互相粘连在一起。就能够使西米不黏在一块了。那就是把西米放入保鲜盒以后，再冷藏即可保鲜。等西米沥净水分，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。

需要吃的时候取出来就可以了，完全凉透之后，

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